共计 1035 个字符，预计需要花费 3 分钟才能阅读完成。
咱们通过在操作系统里进行一些简略的分割，能够加深对 Unicode 编码这些基础知识的了解和记忆。
Windows10 操作系统下，新建一个记事本文件，输出 123ABCabc
默认的 encoding 格局为 UTF8：
应用 winhex 这款 16 进制文件编辑器关上该记事本文件：
看到注释区域的 31 32 33 41 42 43 61 62 63。这些数字代表什么含意？
UTF8 (Universal Character Set/Unicode Transformation Format) 是针对 Unicode 的一种可变长度字符编码。它能够用来示意 Unicode 规范中的任何字符，而且其编码中的第一个字节仍与 ASCII 相容，使得原来解决 ASCII 字符的软件毋庸或只进行少部分批改后，便可持续应用。
ASCII 是美国规范信息替换代码（American Standard Code for Information Interchange）的缩写, 为美国英语通信所设计。它由 128 个字符组成，包含大小写字母、数字 0 -9、标点符号、非打印字符（换行符、制表符等 4 个）以及控制字符（退格、响铃等）组成。
ascii 对照表能够从这个链接取得。
其中数字 1，2，3 的 UTF8(ASCII) 编码别离为 31，32 和 33：
大写的 A B C 的 UTF8(ANSI) 编码为 41 42 43，小写字母为 61 62 63：
ENCODING 改成 ANSI:
winhex 中的内容不变。
记事本的 Encoding 改成 UTF8 with bom 之后：
winhex 文件内容的前部，多了三个 EF BB BF
首先，BOM 的含意是 byte order mark，BOM（byte order mark）是为 UTF-16 和 UTF-32 筹备的，用于标记字节序（byte order）。微软在 UTF-8 中应用 BOM 是因为这样能够把 UTF-8 和 ASCII 等编码明确辨别开。
能够把这个 EF BB BF 了解成一种非凡的标记符，用于显式表明该文件的编码为 UTF-8:
https://en.wikipedia.org/wiki…
相应的，在记事本里将 encoding 改成 UTF-16(BE) 之后，文件头就变成了 FE FF，并且以前的 31 32 33 变成了双字节 00 31 00 32 00 33：
上面再试试中文。
在记事本里输出一个中文“汪”：
汪 UTF8
E6 B1 AA 这是汉字 汪 的三字节 Unicode 编码，来自网站。
AA 占一个字节，8 位：1010 1010
UTF16-LE 6A6C
3A 代表冒号：
22 代表引号：
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