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简介： 大型连锁企业的数字化降级，因为厂区门店扩散、员工流动性低等因素，面临数据难以全面归集存储、流程不通顺、企业信息易泄露等一系列难题。当初，通过钉钉宜搭这一低代码利用构建平台，企业能够用更不便、快捷的形式，从点到面建设业务全生命周期的数字化管理机制。
餐饮连锁龙头的数字化之痛
江苏万家如意食品有限公司（以下简称如意食品）成立于 2006 年，旗下领有如意馄饨、如意菜饭两大品牌，是一家业余从事陈腐食品制作与连锁经营的企业。领有 2000 余家连锁门店和 1200 人员工队伍的如意食品，始终在寻求晋升管理效率的良方，却在数字化降级的路线上遭逢了费用管控、人事管理和供应商治理等系列难题。
1、费用管控难
如意食品团队遍布全国，然而过来企业外部报销形式仍以纸质为主，流程次要在线下流转，使得报销周期长、效率低、流程繁冗冗余，无奈满足公司大体量、高频次、细分化的费用报销和费用管控需要。
2、人事管理难
门店及分厂员工流动性大，信息更新无奈实时同步，使得根底人事管理面临许多难题，线下信息流转也容易造成企业信息泄露。
3、供应商治理难
因为如意食品的各个厂区及门店扩散在全国各地，使得他们的供应商治理构造涣散。过来如意食品的员工次要通过手工录入供应商信息的形式来收集供应商数据。然而随着企业业务扩大，新的供应商一直减少，供应商产品原材料等价格稳定频繁等景象给这一形式带来了极大的挑战。
建设合乎公司理论业务需要的管理系统，同时升高员工的学习老本，成为如意食品数字化降级的重大挑战，但很快他们就找到了答案。
轻松实现全区域、全周期数字化治理
2020 年 12 月，钉钉推出了低代码利用构建平台——宜搭，提出面向超过 1700 万企业组织、4 亿用户，凋谢低代码开发能力。
为了解决如意食品的数字化难题，宜搭联结上海致拓软件有限公司，为公司总部以及旗下连锁餐饮门店搭建云钉一体化的全平台管理系统。通过宜搭，江苏如意食品一共搭建了 22 个业务场景，将线下邮件报批及纸质单据全面在线化，实现了财务报销、洽购申请、品质治理、门店治理的全区域、全生命周期治理。
1、费用管控
过来，如意食品审批单据，是通过线下纸质单据或通过邮件申请，无奈归集存档，审批效率低。
当初，该企业的一线无代码 \ 软件背景的员工曾经能够通过宜搭提供的可视化拖拽的形式，将本人搭建的利用一键公布到 PC 和手机端，简便、高效地实现审批流程的数字化。
左图：如意食品专属工作台 右图：费用报销单页面
2、人事管理
过来，扩散的管理机制给如意食品的根底人事管理带来了许多问题：员工档案扩散存储，且基层员工档案依靠纸质存储，很容易失落，材料也不不便调用。此外，门店及分厂员工流动性大，团体人资信息不能及时同步，群聊不能及时增加和删除人员，很容易造成企业信息泄露。
随着组织在线架构的搭建，如意食品利用宜搭首先实现了人事管理的线上线下一体化。
当初，企业的考勤数据可实时同步至考勤报表，人资部能随时查看全公司考勤情况。同时，员工档案是电子存储模式，并实现了自动记录员工成长门路、提供人事根底报表、员工合同到期揭示等一系列性能。共享通讯录能在入、到职审批后主动同步员工状态，实现主动退出、退出群聊，员工退群后不能再次查看群信息，从根本上保障了企业的信息安全。
3、供应商治理
因为食品餐饮行业的个性决定了如意食品在供应商治理上面临着数量宏大，新供应商一直减少和供应商原料价格稳定频繁的问题。以往，单纯依附员工手工录入信息费时费力，且还存在更新不及时的问题。
当初，如意食品能够从门店供应商准入、供应商价格异动等保护进行无效管控。
门店治理，实现门店全数字化管理模式
数字化降级让“大象”起舞
当初，如意食品在日常治理中缩小了纸质传递，表格流转更加快捷，缩短了审批周期，办公效率和合作能力都失去了晋升。
人事管理端升高了重复性、碎片化工作的老本，让 HR 更专一于培训、考核等外围工作，工夫精力进一步聚焦在为企业造就提拔人才上。而在员工端，员工也领有了专属的工作台，能够随时随地发动并且盯催本人的流程进度，实现高效反馈。
在经营治理端，财务费控、门店盈亏、品质治理等都实现了数据在线化，通过报表及时推送至各个分部及经理人。
品质在线治理，食品餐饮行业的无力数字保障
这样的变动，让如意食品的各管理层都能随时随地解决工作事务，真正做到了信息畅通、决胜千里，而企业的合作方也能高效同频，实现共赢。
有钉钉宜搭的平台利用能力加持，以及宜搭在业务流程治理上的数字化定制能力，如意食品疾速走上了数字化降级之路，进一步欠缺企业财务费用收入、洽购供应商、产品质量、门店四大管理体系，将业务提报流程数据化、标准化，全方位进步企业经营效率，晋升员工满意度，让公司的外部服务体系更欠缺，与线下进军全国的步调相辅相成，真正让大象起舞成为了可能。
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