情景
有一个文件想要修改“创建时间”和“修改时间”：
网上普遍使用类 Unix 系统的命令 touch 来实现（预先说明，此普遍方法无法满足修改“创建时间”的需求。后文有使用 Setfile 命令这一可行的解决方法）：
命令格式
touch [选项参数] < 文件名 >命令参数
-
-t使用指定的日期时间，修改文件的“atime（访问时间）”，“mtime（修改时间）“。 -
-a或--time=atime或--time=access或--time=use只修改 atime（访问时间）。 -
-m或--time=mtime或--time=modify只修改 mtime（修改时间）。 -
-c或--no-create不建立任何文档，此参数将修改“atime（访问时间）”，“mtime（修改时间）“，“ctime（文件属性变更时间）”。 -
-d使用指定的日期时间，而非现在的时间。 -
-f此参数将忽略不予处理，仅负责解决 BSD 版本 touch 指令的兼容性问题。 -
-r把指定文档或目录的日期时间，统统设成和参考文档或目录的日期时间相同。
关于 Linux 系统的 atime（访问时间），mtime（修改时间），ctime（文件属性变更时间），后文的“附录”部分有介绍。
e.g.
// 使用指定的时间（2020 年 02 月 03 日 12:30），修改文件的“atime（访问时间）”，“mtime（修改时间）“touch -t 202002031230 < 文件名 >
// 使用指定的时间（2020 年 02 月 03 日 12:30），修改文件的“修改时间”touch -mt 202002031230 < 文件名 >不论是 touch -t 还是touch -mt，执行完毕后：
仅修改了“修改时间”，但“创建时间”还是没有被修改。
原因是：touch -t 仅会当 指定的时间 在 原始创建时间 之前时，才会修改创建时间。
解决办法
使用 Setfile 命令。
Setfile命令是一个 MacOS X 的开发者工具，它可以修改文件的 creation（创建时间）和 modification date（修改时间）。不过前提是，你的 MacOS 上必须已经安装了 Xcode。如果没有的话，可以去 Mac App Store 安装。你可以在 /usr/bin/SetFile 位置找到此命令行工具。
使用方法
Setfile -d '01/10/2020 11:00:00' < 文件名 >执行后：
文件的“创建时间”修改成功！
附录
Linux | 文件的时间属性
在 Linux 系统下，文件的时间属性主要分为三种：
atime（访问时间）：
也就是 Access time。读一次文件的内容，该文件的 atime 就会更新。比如常见的使用 more、cat 对该文件进行查看时，其 atime 将更新。
mtime（修改时间）：
也就是 Modify time。对该文件进行内容上的修改，该文件的 mtime 就会更新。比如常见的使用 vi、vim 对文件进行修改后保存，其 mtime 将更新。
ctime（文件属性变更时间）：
也就是 Change time。对该文件的属性状态进行修改，改文件的 ctime 就会更新。比如文件名、内容、大小、权限、所属组等改变时，其 ctime 将更新。
ll 或 ls 命令查看文件的时间属性
-
ll --time=atime或ls -lu命令查看 atime（访问时间） -
ll或ls -l命令查看 mtime（修改时间） -
ll --time=ctime或ls -lc命令查看 ctime（文件属性变更时间）
stat 命令查看文件的时间属性
可以使用 stat 命令同时查看文件的三种属性
find 命令查找特定时间要求的文件
结合 find 命令可以查找特定时间要求的文件，例如查询最近 24 小时内修改过的文件：
find ./ -mtime -24
文件创建时间
Linux 常见的文件系统，没有文件创建时间属性，关于这一点，可以去网上看相关讨论。
引用
Linux | 文件的时间属性 – 嘉为科技的文章 – 知乎