输入信息到nohup.out:

nohup java -jar yourProject.jar & 

只输入错误信息到日志文件:

nohup java -jar yourProject.jar >/dev/null 2>log & 

什么信息也不要:

nohup java -jar yourProject.jar >/dev/null 2>&1 &

操作系统中有三个罕用的流:
  0:规范输出流 stdin
  1:规范输入流 stdout
  2:规范谬误流 stderr