char和varchar类型是类似的，然而他们在存储和检索上也存在不同，并且它们在最大长度和结尾是否保留空格上也有不同。
char的长度在你创建表格的时候由你本人定义的.长度的范畴是0-255。当char值被存储的时候，它应用空格填充到规定的长度。当查看char值时，结尾空格将删除尾部空格，除非PAD_CHAR_TO_FULL_LENGTH这个SQL_MODE被启用。
varchar列中的值是可变的字符串，长度规定在0到65535范畴内。VACHAR的无效最大长度受限于最大行大小和应用的字符集。
与char产生鲜明对比的是，varchar的值被用1-2两个字节存储前缀数据。前缀的长度表明字节数，如果不超过255字节，一列应用一个长度的字节来示意。如果超过255字节，则应用两个长度的字节。
如果没启动严格的SQL模式，对CHAR或者VARCHAR进行赋值阶段，如果列超过了列的最大长度，值会裁剪而后生成一个正告。如果应用严格的SQL模式，会产生一个谬误。
不论应用那种SQL模式，VARCHAR在插入前都会截断超出列长度的结尾空格，并生成正告。
char & varchar设置的最长度仅为8，然而上面的语句是能够执行胜利的update `SimpleBookStore`.`Book_0` set `text`='123123 ' where `id`='2' 和规范的SQL保持一致，VARCHAR的值当他们被存储的时候值不会被填充，被存储的时候尾部空格会被存储和检索。
下表通过显示将各种字符串值存储到CHAR（4）和VARCHAR（4）列中的后果来阐明CHAR和VARCHAR之间的区别（假如该列应用单字节字符集，如latin1）。
显示在表的最初一行中的值仅在不应用严格的SQL模式时才实用。 如果启用了严格模式，则不会存储超过列长度的值，并且会导致谬误。
InnoDB将长度大于或等于768字节的固定长度字段编码为可变长度字段，能够将其存储在页面外。 例如，如果字符集的最大字节长度大于3（如utf8mb4一样），则CHAR（255）列能够超过768个字节。
如果给定值存储在CHAR（4）和VARCHAR（4）列中，则从这些列检索的值并不总是雷同的，因为检索时会从CHAR列中删除尾随空格。 以下示例阐明了这种差别：
mysql> CREATE TABLE vc (v VARCHAR(4), c CHAR(4));Query OK, 0 rows affected (0.01 sec)mysql> INSERT INTO vc VALUES ('ab ', 'ab ');Query OK, 1 row affected (0.00 sec)mysql> SELECT CONCAT('(', v, ')'), CONCAT('(', c, ')') FROM vc;+---------------------+---------------------+| CONCAT('(', v, ')') | CONCAT('(', c, ')') |+---------------------+---------------------+| (ab ) | (ab) |+---------------------+---------------------+1 row in set (0.06 sec)CHAR，VARCHAR和TEXT列中的值依据调配给该列的字符集排序规定进行排序和比拟。