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关于数据挖掘:专题2024食品行业预制菜趋势报告PDF合集分享附原数据表

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原文出处:拓端数据部落公众号

预制菜行业经验了由石破天惊到备受争议,再到现在逐步取得公众承受的历程。随着《地方一号文件》的推动,元旦节假日的利好安顿,以及行业内对半年内无望出台国家标准的期待,预制菜行业吸引了泛滥头部主播的关注和数亿网友的热议。在逾越了充斥争议的 2023 年之后,2024 年无望成为预制菜日常化的元年,预示着行业行将迎来微小的增长时机。 浏览原文 ,获取专题报告合集全文,解锁文末 28 份预制菜相干行业钻研报告。

预制菜电商品成交均价受限,二级类目下拆分货品均价有下限,易引发高价竞争。

“预制”的口味是否登上大雅之堂,的确是一个值得探讨的问题。进入家庭是一方面,但如何以适合的身份融入家庭则是另一个重要的问题。随着市场份额的扩充,预制菜行业正朝着冲击高端品类的方向倒退。

然而,“预制”一词仿佛总是与“高价”严密相连,这成为了行业面临的一大挑战。在 2023 年的内容电商畛域,价格仿佛成为了一个难以冲破的瓶颈。特地是在某内容电商平台的不便菜类目下,多个二级类目标成交均价都被 120 元这一价格线所压抑。

这意味着,预制菜行业如果想要进军高端市场,就必须克服这一价格上的限度。这可能波及到晋升产品质量、改良生产工艺、增强品牌宣传等多个方面。只有这样,预制菜能力真正地解脱“高价”标签,以更高端、更优质的形象进入更多家庭。

预制菜内容电商品类的成交均价呈现出肯定的特点,尤其在二级类目下拆分的货品成交均价上,存在肯定的天花板效应。这意味着,当某一类预制菜在二级类目下细分时,其成交均价往往会受到某种下限的制约,这通常是因为市场竞争、产品定位、消费者认知等多种因素独特作用的后果。

因为这种天花板效应的存在,预制菜行业在二级类目下容易陷入高价竞争的窘境。为了抢夺市场份额和消费者眼球,一些品牌可能会抉择升高价格以吸引顾客,从而引发一轮又一轮的价格战。这种高价竞争不仅可能导致产品质量降落、企业利润受损,还可能对整个行业的衰弱倒退造成不利影响。

为了应答这一挑战,预制菜企业须要重视产品翻新和差异化,晋升产品的附加值和竞争力。同时,也须要关注消费者的需要和变动,一直优化产品构造和市场策略,以在强烈的市场竞争中怀才不遇。

本专题内的参考报告(PDF)目录

  1. Nint 任拓:2024 食品行业预制菜趋势报告 报告 2024-02-02
  2. 美妙食品 & 餐宝典:2023 中国预制菜暨小酥肉行业倒退白皮书 报告 2024-01-07
  3. 蝉妈妈:抖音电商预制菜行业报告 报告 2023-11-22
  4. 勤策生产钻研:2023 年预制菜行业发展趋势报告 报告 2023-08-22
  5. 西雅国内:预制菜新批发白皮书 报告 2023-07-31
  6. 饿了么:中国预制菜数字生产报告 2023 报告 2023-07-05
  7. 人民网:2023 年预制菜产业倒退察看报告 报告 2023-05-28
  8. 赛迪智库:2023 中国预制菜企业竞争力百强钻研 报告 2023-05-06
  9. 前瞻产业研究院:2023 年中国预制菜产业白皮书 报告 2023-03-17
  10. 新生代市场监测机构:疫后“预”生的解决之道 - 中国预制菜(HMR)行业探 … 报告 2023-03-03
  11. 食材供应链分会:2022 年预制菜行业现状问题、政策规范及趋势剖析报告 报告 2023-02-22
  12. 红餐:中国水产预制菜钻研报告 2023 报告 2023-02-14
  13. 创客贴:预制菜行业洞察报告 报告 2023-01-10
  14. 库润数据:2022 年第三季度预制菜市场现状和趋势洞察 报告 2022-12-25
  15. 灼识征询:2022 中国预制菜行业蓝皮书 报告 2022-10-26
  16. 微播易 & 数说故事:2022 年中国预制菜行业发展趋势洞察报告 报告 2022-10-20
  17. 克劳锐:2022 年预制菜市场倒退及品牌营销洞察报告 报告 2022-10-18
  18. 艾媒征询:2022 年中国酸菜鱼预制菜消费者洞察报告 报告 2022-10-06
  19. 艾媒征询:2022 年预制菜产业品质降级专题研究报告 报告 2022-08-27
  20. 魔镜市场情报:2022 聚焦生产高后劲趋势 - 露营 & 预制菜 报告 2022-08-20
  21. 町芒:2022 预制菜行业钻研报告 报告 2022-08-15
  22. 阿里:2022 中国预制菜数字生产报告 报告 2022-08-03
  23. 德勤:2022 年预制菜市场瞻望 - 乘风而来,群雄逐鹿 报告 2022-08-02
  24. 解数:老行业新活力!如何抢占预制菜“第二春”报告 2022-06-16
  25. 艾媒征询:广东省预制菜产业对农村振兴的牵引钻研 +——以罗非鱼价格变动监 … 报告 2022-04-22
  26. 魔镜市场情报:2022 预制菜消费市场现状和舆情简析 报告 2022-04-20
  27. 艾媒征询:2022 年中国预制菜行业发展趋势钻研报告(演讲版)报告 2022-03-17
  28. 生产界 & 柠檬品牌社:2021 年预制菜行业现状与背景钻研报告 报告 2022-01-04
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