“橘生淮南为橘，生淮北为枳，叶徒类似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
——《晏子春秋·杂下之六》
中国简单的自然环境、各区域独特的历史文化传承，造就了多种多样独具特色的农产品、食品和传统手工艺品，这些产品因其低劣品质与天文条件间接相干，逐步在民间建立起口碑，成为天文标记农产品的雏形。
但这些宝贵的品牌资源，长期以来，始终停留在民间话语层面。直到近二十年，爱护农产品地标品牌，才逐步进入制度话语和策略层面的考量。
沉睡：制度爱护与策略翻新
进入 21 世纪，中国放慢全球化步调。“增强农产品天文标记爱护”，成为标准国内市场竞争秩序、培植外乡企业倒退的必由之路，也成为推动外乡企业走进来、抢夺国际贸易话语权的必由之路。
在此背景下，2007 年，农业部颁布《农产品天文标记治理方法》，并相继颁布配套措施，在制度层面，晋升对农产品天文标记的爱护。
随着爱护的加深，地标品牌所具备的独特“区域公共性”，在推动农村振兴方面的后劲被察觉。2018 年 9 月，国务院印发《农村振兴战略规划（2018-2022）》明确提出，要施行农业品牌晋升口头，增强农产品商标及天文标记商标的注册和爱护。
当具备公共属性的农产品天文标记一旦打响，将无效推动区域经济和农业产业化的倒退。至此，农产品天文标记爱护，正式纳入“农村振兴”的策略构想。
制度不断完善，策略陆续就位，自上而下的政策通道正在买通。爱护农业地理标记，亦成为中央政府和企业的共识。
将来看似一片坦途，实则窘境重重。在实践中，无论是终端市场的博弈，还是在政府培植品牌建设的初级阶段，农业地标品牌的建设仍面临很多难题。
窘境：信任危机与信息不对称
对于那些曾经在大范畴内打响知名度的地标品牌，终端消费者市场危机四伏。
层出不穷的劣质农产品，正打着地标品牌的旗号，侵蚀消费者对地标品牌的信赖，毁坏品牌形象。
同时，冒牌地标农产品以较低价格吸引消费者购买，无形中，拉低了消费者对地标品牌的价格预期，毁坏了优质地标农产品的价格区间。
如何在生产终端，保护地标农产品的品牌形象，重建消费者对地标农品的信赖，成为爱护地标品牌的事不宜迟。
除此信任危机外，还有一道横亘在政府和企业背后的难题，那就是“产品出不了省”的问题。对于那些建设中的地标品牌，这个问题再往下诘问，本源是中央政府和企业进行品牌建设，找不到科学管理的抓手。
宁夏某滩羊经销商坦言，“盐池的水土，养育着中国风味最独特的滩羊。但这些年，滩羊次要还是在省内流通，出了省，人家不认你。”
|盐池偏碱性水土造就滩羊独特风味|
宁夏农业厅某工作人员对此也示意苦恼，“不是咱们不给力，宁夏盐池政府从 2019 年起政府就给农户提供个体收买贴补，帮忙滩羊产业化倒退，同时，2018 年也通过了滩羊地标认证的治理方法，放慢了产业标准化过程。但政府染指产业，环节太多，到处都是信息差，管理效率低，咱们的确很难搞。”
信息差一方面是指地区与内部产业信息的不对称。
政府政策的影响力和对市场行情的把握，次要集中在省内，一旦出省，政府从运输、加工、销售、储存等环节获取的信息量便大打折扣，没有精确实在的市场行情信息，政府便很难隔靴搔痒、做出对立的品牌建设布局，企业也很难施展拳脚。
另一方面，信息差还存在于地区外部。
以政府培植滩羊产业化的政策为例，企业从农户手里收羊，政府提供贴补，贴补的规范怎么制订，如何“因羊而异”，30 元 / 只的贴补规范是否均衡农户的老本与企业收购价之间的差额，羊进入企业后的排酸、荡涤、宰割、包装等环节，政府如何染指监督。这些信息的盲区都造成了政府的监管艰难，不利于品牌化建设的倒退。
如何在全产业链中，晋升政府和企业在地标品牌建设的投入转化率，缩小信息不对称的损耗，助力农业品牌建设，成为又一亟待解决的问题。
区块链入局：不可篡改与通明公开
针对生产端的信任危机和“信息不对称”带来的治理难题，“区块链”技术适逢其时，精准入局，以本身的独特劣势，为爱护农业地标品牌建设提供了新计划。
区块链技术以“去核心的分布式数据库”为底层逻辑，数据一旦上链，便不可篡改。
这种不可篡改性，加持农产品溯源零碎，将很好化解消费者对地标品牌的不信赖问题，为消费者提供从原产地到加工、储备、物流等环节的精确数据。消费者只须要“扫一扫”，即可从泥沙俱下的市场中，辨认出真正的优质地标农产品。
|甘肃定西土豆溯源详情|
另外，“区块链 + 农业溯源”不仅能够缓解信任危机，还能够给地标品牌建设带来意外之喜，产生营销奇效。
每年感恩节前，都是美国火鸡品牌大展身手、各出奇招的时候。2017 年，农业巨头嘉吉公司在感恩节前，率先应用区块链技术，跟踪每一只火鸡从家庭农场到餐桌的轨迹。消费者买到火鸡后，只需发送短信或在 www.HoneysuckleWhite.com 输出包装上的代码查问，即可获知该火鸡的农场地位、查看家庭农场的故事与照片，甚至浏览来自农民的音讯。
|HoneysuckleWhite 火鸡农场主的家庭简介|
如果农场主想将一只上链后的火鸡出厂地址从 A 变为 B，它必须把握运输、加工、仓储、批发多个终端，同时，合理化每个环节的数据，能力实现地址的篡改，显然，这是不可能的。
此举大幅晋升 HoneysuckleWhite 火鸡品牌的透明度，减少了消费者对品牌的信赖度，让该品牌火鸡成为 2017 年感恩节的爆款产品。
火鸡的胜利，展示了“区块链 +”助力地标品牌建设的泛滥解法之一。对于地标农产品建设初期信息不对称的问题，区块链提供了另一种解法，即建设一个凋谢、通明的全产业链数据共享平台。
而且，区块链针对这一问题的解决不止于构想，多个地标农产品已开始试点推广。
往年 8 月，腾讯安心平台与山东莘县单干，正在着力打造一个可连贯、可洞察、可经营全链路数字化营销平台，这一平台基于区块链技术，旨在帮忙莘县杏鲍菇等蔬菜，搭建数据共享平台，推动莘县蔬菜走向全国。
例如，在农产品品质监控上，利用田间地头大量传感器数据，通过 AI 比对，为每一种农作物找到最佳成长周期，帮忙政府和企业实时把控农品品质；在品牌供应链治理上，安心平台及时向政府反馈市场价格稳定和产品销售动静，为政府和企业提供公开、通明、实在、精确的数据，尽最大可能升高参加主体信息不对称的状况，晋升政府和企业的治理效力。
专家预测，久远来看，当农户、企业、政府都成为供应链数据的提供者时，当越来越多的数据上链时，一个公开、通明、不可篡改、机器自治的信赖闭环建设。基于区块链的农业产业链治理的“低制度老本”和“高组织效率”劣势，将越来越显著。
莘县在口头，定西土豆、广南中药……越来越多的地标品牌也退出“上链”的队伍，“区块链 + 地标品牌”到底能够暴发多大的势能，须要更多的入局者加以摸索。
参考资料
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[8] 盐池县人民政府官网. http://www.yanchi.gov.cn/