在 Homebrew 中，Cellar 是一个用于存储软件包的目录。Cellar 目录是 Homebrew 装置软件包时的默认存储地位。每个软件包都被装置到其本人的目录中，目录名称是软件包的名称。
Cellar 目录位于 Homebrew 的装置根目录下的 /usr/local/Cellar。当你应用 Homebrew 装置软件包时，Homebrew 会将软件包下载并解压缩到对应的 Cellar 目录中。
例如，如果你应用 Homebrew 装置 libuv，它将被装置到 /usr/local/Cellar/libuv 目录下。在该目录中，你会找到与 libuv 相干的文件和文件夹，包含库文件、头文件和其余资源。
应用 Cellar 目录的益处是，它能够将不同版本的软件包离开存储，这使得在同一零碎上装置多个版本的软件包变得更加容易。此外，它还容许你轻松地治理和更新软件包，同时放弃零碎的整洁和可维护性。
须要留神的是，Homebrew 不举荐手动批改 Cellar 目录中的文件或目录，而是通过 Homebrew 命令来治理软件包的装置、降级和卸载。这样能够确保 Homebrew 能够正确地跟踪和治理已装置的软件包。